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甲基庚烯酮原料能怎么使用

发布时间:2019-06-19

甲基庚烯酮,为无色或淡黄色液体,具有柠檬草和乙酸异丁酯般的香气。它具有很强的化学反应能力,可衍生出多种产品,是医药、香精和香料合成的重要中间体。我国化工产品供应市场鲜见商品化甲基庚烯酮,多为化学制药过程的中间产物。

甲基庚烯酮是合成芳樟醇的中间体,该品具有水果香气和新鲜清香香气,根据我国规定,甲基庚烯酮是允许使用的食用香料,主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精,但很少直接作为香料,而用来作为合成香料的原料。比如,用开合成假紫罗兰酮和柠檬醛,也用于其他有机合成,是重要的医药中间体,还可以用于调配日化香精。